Ausbeute I

Hier ein kleiner Ausschnitt dessen, was ich inzwischen alles so getrocknet habe.

Von links nach rechts:

Mandarinen- und Apfelschalen-Mischung mit etwas Zimt. Gibt beim Verräuchern leider noch kein gutes Ergebnis und kokelt zu stark, muss ich noch weiter mit experimentieren.

Sellerieblätter, kann man gut in Suppen und Soßen tun.

Suppengrünmischung mit Zwiebeln, Möhren, Lauch, Thymian

Oben drauf:

Getrocknete Champignons

Nicht auf dem Bild: die getrockneten Apfelschalen für meinen Tee.

 

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s